Présentation

Foie gras à la truffe
Croustillant de homard

Intermède festif : Trou Charentais, sorbet melon et Pineau des Charentes

Filet de St Pierre, purée de vitelottes
Civet de chevreuil, gratin dauphinois et ses châtaignes

Fromages

Croustillant aux 3 chocolats

1 coupe de champagne offerte

Cotillons, orchestre et surprise

Tarifs / ouverture

Tarifs

Adulte : 110 €.

Ouverture

Mercredi 31 décembre 2025.